泸州高粱种出了高效农业



刘绮/摄
 

中国经济的飞速发展,除了市场对资源的有效配置外,各级党委政府对市场的引导和推动作用也是功不可没。

泸州高粱产业得以成规模、成建制发展,泸州市委市政府起到了决定性作用。

白酒靠品牌说话,亘古不变。用泸州高粱酿造出来的泸州酒,是国家确定的“中国白酒鉴赏级标准酒品”,早在1915年就获得巴拿马万国博览会金奖,让世界为中国喝彩,是其他酒品牌不可企及的“中国品牌”。

泸州高粱是历史沉淀下来的泸州特色农业、特色农产品。

观察泸州的地形地貌可知,赤水河流域是高耸入云的云贵高原和乌蒙山系,长江和沱江流域是浅丘地貌,耕地的农业机械爬不上这些山峦,越不过这些深沟,现代农业机械化在泸州没办法展开。不仅如此,目前泸州农村青壮年多数都外出打工了,留守在农村的多数是妇女、儿童和白发苍苍的老人,农村人才和劳动力已经严重缺乏。虽然种植泸州高粱不需要有驾驶农业机械的技术,也不需要多大的劳力付出,但是,面对泸州农业农村的实际,如何才能让泸州高粱产业发展壮大成农业支柱产业呢?无数次扶持、发展农业产业的成功经验和失败教训告诉泸州市委市政府,开辟、培植出一个农业产业非常不容易,必须要政府引导、扶持,并不遗余力地持续推动、推进,才能让村民的意识统一起来,行动起来,才能形成巩固的种植基地。

因此,泸州联合四川省农科院水稻高粱研究所、隆平高科等科研机构开展高粱新品种育种技术攻关,复壮提纯传统品种青壳子洋高粱,培育高产常规高粱和优质酿酒专用糯红杂交高粱新品种9个。其中金糯粱系列等10余个高粱新品种通过国家、省级审定(鉴定),获得省市级科技进步奖5项……通过种种努力,精选出了泸州高粱的最优品种。

同时,制定《酿酒专用高粱生产技术规程》、《泸州糯红高粱有机种植技术规范》,系统建立高粱品种选择、育苗栽播、田间管理、病虫害防治等“泸州标准”规范化技术措施,以绿色高产技术规范,100%集成推广漂浮育苗、拱膜育苗、中小苗早栽、合理密植、配方施肥、绿色防控等,全面覆盖高粱种植“种、管、收”全环节,健全糯红高粱不同品种、不同区域的栽培技术体系,以 “油-粱-苕”“油-粱-豆”等间种套种模式,推广高粱直播、油菜地原窝免耕栽插等,全面提高亩产值。

泸州财政还每年安排4000万元高粱发展基金,各区县配套相应资金,专项用于高粱产业基地建设、创建高粱种植高产示范、支持和培育新型农业经营主体、开展高粱品种选育;补贴农民购买良种,规定购买本地糯红高粱种补贴购价款50%,购买杂交高粱种补贴购价款40%;免费配送有机肥和生物农药供应有机高粱生产区、高粱高产创建项目区种植户;建立高粱农业保险,保费资金由财政支付75%,实现应保尽保、应赔尽赔;将本地高粱收购资金贷款纳入农发行粮油收购或自营性贷款,在贷款利率上给予优惠,发放贴息贷款2.4亿元,保证高粱种植大户、收贮企业资金需求……

目前,依托“四川省新增100亿斤粮食生产能力建设项目”,建成高粱高产示范片36个,总面积达12.6万亩,其中3000亩以上的示范片7个;以“公司+合作社+农户”模式,培育高粱专业合作社示范社15家,组建社会化服务组织9家,常年为高粱种植户提供代耕代种、施肥防虫、代收代销等服务;以新型职业农民培训的方式发展适度规模经营户23户,培养高粱种植规模经营户和营销大户“酒城三农之星”12人,并给予每人每年2万元奖励补贴;培育泸州红高粱公司、金土地种业公司等省市级重点龙头企业2家,高粱产业化联合体6个……

此外,由政府号召,一个个泸州酒业企业根据其所在地镇、村、社规划,在政府监管、农民自愿的基础上,由企业、村民、政府三家共同见证签定泸州高粱最低收购保护价合同,约定由企业向种植户免费提供种子、生物农药、有机肥,种植户按合同约定技术规程统一翻地、统一施肥、统一治虫,将收获的高粱整理成符合质量要求的优等品,标注上种植人的名字交售酒业企业,真正从源头上确保泸州酒的生态饮品品质和传统本色……

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