汾酒封藏大典带给行业的启示

9月26日上午,2019年汾酒封藏大典在山西汾阳杏花村举办。行业协会、汾酒集团领导,与来自全国的白酒专家、文化名人、主流媒体和上千“汾丝”齐聚,共同见证了一年一度新酿汾酒头锅原浆封藏仪式全过程。

延续“敬天、爱人、传承”主题,2016年~2019年,汾酒通过四届庄重神圣的仪式,抒发对历史的敬重和对时代的感恩,成为中国白酒“封藏”仪式与“封藏精神”的先行代表。

当前,封藏大典在白酒行业内已屡见不鲜。在一众酒企封藏大典中,拥有文化、品质优势的汾酒把2019封藏大典玩出了什么新花样,又带给行业什么样的启示?

不限于行业注重与消费者互动

2019年汾酒封藏大典,在国家级非物质文化遗产、具有浓郁山西地方特色的优秀传统文化——绛州鼓乐中开启,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜宣布2019汾酒封藏大典开幕。

四年来,汾酒封藏大典一直注重与“汾丝团”的互动,并在粉丝参与方面走到了行业前列。从第一届封藏大典开始,汾酒公司就逐渐形成了培养核心粉丝群体的“汾酒模式”。

2018汾酒封藏大典上,汾酒公司甚至玩起了网红直播。一贯保持严肃表情的李秋喜,也参与到网红直播中,微笑与粉丝积极互动,还特意向粉丝们“比心”。为了让“汾丝”能够近距离观摩,汾酒公司还邀请了众多粉丝到现场体验,并邀请粉丝与重量嘉宾一起参与到百斤装头锅原浆汾酒的封藏仪式中。

2019年,汾酒封藏大典继续加磅消费者互动。

首先,与核心商家发起“万汾献礼”活动,经70个城市、10万公里,历时一个月集齐9999个“汾”字,第10000个“汾”字由李秋喜在封藏大典现场写下。

其次,今年继续举办“百酒墙”,发售100坛限量版2019头锅原浆汾酒。每坛酒对应的副名,都是通过汾酒官方发起的“百酒征名”活动遴选而来。开场不久,100坛限量版汾酒就被“汾丝”抢订一空。

现场竞拍环节,第一坛5L装2019汾酒头锅原浆“梅”酒,由老酒收藏家孙和平以308万元买走。第二坛5L装2019汾酒头锅原浆“竹”酒,被1919公司董事长杨陵江以519万元买走。25L装2019汾酒头锅原浆“秋韵”酒,被汾酒经销商刘宝以1100万元买走,创造汾酒封藏大典历届售卖价格的最高纪录。

连续四年,汾酒都在打破传统白酒封藏大典的垂直传播,实现与更多大众消费者的互动。无论网络直播、万人写“汾”还是“百酒征名”、现场拍卖,汾酒的目的是不断贴近用户,实现新一波“圈粉”。

由此不难发现,汾酒封藏大典里面有汾酒的营销创新,承载着汾酒从经销商互动向消费者传播的思考,而对“汾老大”的市场规模扩大,也有着重要的意义。

品质与文化让汾酒走上高质量

今年汾酒封藏大典上,典礼刚进行半程,网上关注人数就达到150万,与线下的热闹交相辉映,成为行业独树一帜的酒业盛典。

汾酒集团总经理、股份公司董事长谭忠豹表示,汾酒封藏大典以“敬天、爱人、传承”为主题,展现了中国传统白酒生产工艺当中“道法自然、天人合一”的庄严与神秘,承载和传递着汾酒对酒文化和品牌战略的全新思考。

据了解,汾酒今年的头锅原浆酿造带有浓厚的仪式感。首次选在汾酒老作坊开酿,是对清香历史、文化汾酒最好的诠释。由汾酒集团领导亲自参与酿制,诚意与品质可见一斑。其次,开酿仪式也不同,从净坛拜祖师,到开酿酒成,再到取新酒敬天地行礼仪,并在9月21日远行千里,前往河南新郑黄帝故里敬拜与祈福,彰显汾酒寻根和文化回归的同时,也赋予了头锅原浆汾酒特殊的意义。

因此,中国酒业协会常务副秘书长何勇致辞称,封藏大典作为白酒行业的特色传统,已经成为名酒企业的年度盛举。汾酒一年一度的封藏大典,蕴含着汾酒人坚守传统技艺、不忘初心的匠人精神,祈福实现汾酒复兴梦。

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