2013,为酒业调整答疑解惑



 

中国白酒经历了十多年的快速发展之后,自2012年底遭遇了发展的政策壁垒,行业的调整近在咫尺。此后,中国酒业进入了长达数年的“调整期”,长期以公务消费为主的高端白酒逐渐转向民间消费为主,并逐渐培育出新的消费动力。这一年,是白酒行业发展的一个节点,行业洗牌为新的白酒品牌提供了市场机会,同时也为中国白酒回归传统、回归品质、回归大众消费、品牌重塑、回归理性发展、挤掉泡沫奠定了基础。这一年,《华夏酒报》以“中国酒业第一报”的责任与担当,举办了系列大型活动,为中国白酒的价值回归和健康发展,贡献了积极向上的正能量。

面对行业变化,糖酒会上积极发声

在2013年全国两会期间,“中国梦”在各方代表委员发言中频频出现,《华夏酒报》在2013年3月19日刊发了题为《中国酒,“中国梦”》的2013全国两会特别报道,全国人大代表、时任四川沱牌舍得集团有限公司总经理张树平表示,“中国梦”是一个大概念,对于沱牌集团来说,创新品牌、提高产品质量和技术,是发展的关键。全国人大代表、汾酒集团董事长李秋喜则表示,“利国利民,商之大者”,责任是企业的效益源泉和价值体现,酒业人要主动承担社会的回馈与贡献,将企业发展和社会进步融为一体。在酒业调整期,酒业代表、委员们呼吁,当下酒业面临的首要问题就是调整和创新——从产品到营销,从品牌到文化,从战术到战略,都迫切需要新的思考,实现酒业的可持续发展。

2013年3月28日,由全国糖酒会办公室、中国酒类流通协会、华夏酒报社共同主办的“变革下的中国酒业经济——2013中国糖酒食品业年度峰会揭幕仪式暨主题论坛”在成都世纪城国际会议中心举办。知名学者、业内专家、企业领军人物通过圆桌对话的形式,阐述了中国酒业历史与文化的变迁,从经济学和产业发展的角度,对酒类行业变局中存在的挑战和机遇进行了探讨。4月9日,《华夏酒报》刊发了题为《糖酒会告诉你三个答案》的系列报道,指出,著名财经作家、时任财政部财政科学研究所所长贾康对于下一阶段的白酒行业持谨慎乐观的研判,并提出,“美丽中国,美好生活,怎能把高端白酒排除在外?”贾康认为,虽然公款不再是高端白酒消费的支撑,但是今后要发挥民间消费对高端白酒的强大支撑力。

在酒业进入高质量发展的新时代下,那些在调整期能够坚守高端品牌推广、向大众消费迁移的企业,获得了发展的红利,为企业持续稳定发展奠定了坚实的基础,也与贾康提出的观点、思路不谋而合。

“中国文化能走多远,中国白酒就能走多远。”传承五千年华夏文明的中国白酒,如何在调整期内发挥企业文化价值,推动行业的文化传承,从文化层面寻找一条突破路径?3月27日,由华夏酒报社联合国井集团主办的“中国传统文化与酒业高峰论坛”在成都举办,4月23日,《华夏酒报》以“文化的力量”为主题,刊发了《酒文化亟需突出重围》、《酒业呼唤“新文化运动”》、《寻找白酒年轻化路径》系列稿件,阐述了白酒所代表的中国元素及承载的中国文化内涵,正是在激烈的市场竞争中寻求突破口和诉求点的关键。

2013年10月8日,由全国糖酒会办公室、中国酒类流通协会、华夏酒报社共同主办的 “中国酒业的传承与创新——第89届全国糖酒商品交易会主题论坛”在武汉国际博览中心举行,论坛围绕传承、创新的主题,深刻探讨了中国酒业今后的发展趋势与方向,充分体现出全国糖酒会作为酒业风向标、晴雨表的重要价值,为酒行业走出困境、积极进取注入了一定的信心与活力。10月22日,《华夏酒报》刊发了《调整期也是免疫期》、《把市场还给“市场”》等稿件,为调整期内的酒业答疑解惑。

凝聚行业力量,聚焦创变发展

2013年4月20日,四川省雅安市芦山县发生7.0级地震。地震发生后7小时,劲牌公司向雅安市慈善总会汇款100万元;4月21日,茅台集团捐出2000万元;而五粮液集团在捐款1000万元的基础上,4月22日,五粮液满载400万元救灾物资的车辆也驶向地震灾区。5月7日,《华夏酒报》刊发了《只有爱,才是我们永恒的力量》一文,报道了酒业积极救灾的举动,表达了大家“齐心协力、抗震救灾”的拳拳之心。

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