任何品牌形象都要树立高度

任何品牌形象都要树立高度

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李瑞琴 新疆乡都酒业有限公司董事长 全世界不管是酿酒的、种葡萄的还是卖酒的,都看好中国这个巨大的市场。20年前,我刚刚涉足这个行业时,记得有位专家曾说过:中国有13亿人口...

摒弃门户之见,携手白酒共谋消费未来

摒弃门户之见,携手白酒共谋消费未来

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向宁 新食品杂志社、糖酒快讯网CEO 先谈一谈我对当前葡萄酒行业的四点认识: 第一点是,无论进口与国产,葡萄酒都应该是一家人,要摒弃国产和进口之分。中国葡萄酒要做好,最根...

想“人手一瓶”,价格得先降下来

想“人手一瓶”,价格得先降下来

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陈向东 宁夏朗斐葡萄酒股份有限公司董事长 怎么理解餐饮渠道?葡萄酒和餐饮渠道的文化融合最重要的是什么? 对于这两个问题,我的理解是,餐饮渠道是美酒和佳肴最终实现终端消...

谁能为餐厅赋能,谁就拥有未来

谁能为餐厅赋能,谁就拥有未来

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林放 《葡萄酒》杂志创始总编辑、放哥约酒创始人 放哥约酒是一个以美酒探索美食的饮家社群,致力于推动中国饮家阶层的形成。 放哥约酒2017年3月31日开局,除了节假日,我们以平均...

“新酒膳”思维解决酒业、餐业、消费三者的新痛点

“新酒膳”思维解决酒业、餐业、消费三者的新痛点

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李唐 中国酒类流通协会进口酒市场专业委员会驻会副会长兼秘书长 餐饮渠道是从酒业角度看流通方式的,是酒类产品在细分市场的延伸。餐饮业与酒业一样都是卖方,不应有上下游区...

通过配餐放大饮酒的愉悦感

通过配餐放大饮酒的愉悦感

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熊玉亮 河南省酒业协会会长 无论是水果酒还是粮食酒,无论是酿造酒还是蒸馏酒,最开始都是从食物糖化,通过酵母菌发酵转化而来,换句话说,酒本身就是食物的一种,区别在于,...

大咖纵论酒与餐食的交融之道

大咖纵论酒与餐食的交融之道

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中国葡萄酒大咖群主席、葡界论坛创始人董树国 4月29日下午,以葡萄酒与餐饮文化的交融之道为主题的第18届葡界论坛在中国葡萄酒大咖群举行。河南省酒业协会会长熊玉亮担任论坛主...

消费分化下的葡萄酒市场,该往何处去

消费分化下的葡萄酒市场,该往何处去

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再靠市场扩容、销量增长来提升企业业绩,已经不太现实了,白酒行业发展到了一个新的竞争阶段,也就是存量市场下的高质量竞争。而葡萄酒行业的消费市场,还处于不完全竞争的发...

区域名酒,寻求价格与品质的平衡点

区域名酒,寻求价格与品质的平衡点

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2007年5月21日,《华夏酒报》刊发了《商务部暂停酒类商品评定》的报道。 2006年9月28日和10月18日,商务部先后发出《商务部关于开展中国畅销名酒评定活动的通知》和《商务部办公厅关...

跨越百亿,名酒“贵族血统”的沿袭

跨越百亿,名酒“贵族血统”的沿袭

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在黄金十年期间,茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、洋河、汾酒等纷纷步入百亿阵营。在跨越百亿的征程中,泸州老窖践行的厂商一体化模式、汾酒开启的信仰营销体系和郎酒奉行的群...

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